豆腐皮汉语词典解释

豆腐皮 dòu fǔ pí

①（～儿）煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。②〈方〉千张。

豆腐皮 dòu fǔ pí

(1) [skin of soya-bean milk]∶煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用(2) [thin sheets of bean curd] 〈方〉∶千张

煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭起晾干后供食用。 梁斌 《红旗谱》三一：“ 江涛 拎起篮子，帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”

豆组词腐组词皮组词

豆腐皮其他应用

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