豆腐脑汉语词典解释
豆腐脑 dòu fǔ nǎo
1.食品名。豆浆煮开后,加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。
豆腐脑 dòu fǔ nǎo
食品名。豆浆煮开后,加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油、虾米、榨菜等佐料。 清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》:“清明前后……卖豆腐脑、茯苓糕,唤声柔雅,渺渺可听。” 小民 《童年与庙会》:“想吃咸的有豆腐脑、老豆腐、灌肠、羊头肉、水爆肚儿……太多了!”
豆组词腐组词脑组词
豆腐脑其他应用
豆笔顺笔画腐笔顺笔画脑笔顺笔画
豆近义词腐近义词脑近义词
豆反义词腐反义词脑反义词