刀法汉语词典解释
刀法 dāo fǎ
特指刻印章时用刀的技法。主要有冲刀、切刀两种。冲刀起刀时刀杆与印面成约30°角，刻时以腕力驱使刀锋入石前冲。切刀起刀时与印面成约65°角，刻时先以刀锋右角入石，继以刀刃下切直至刀锋左角入石。
刀法 dāo fǎ
[artistry of wielding the knife] 刻印、烹饪或练武术过程中用刀的技法
刀法 dāo fǎ(1).雕刻时运刀的技法。 清 姚衡 《寒秀草堂笔记》卷三：“ 赵 印以羊脂玉为之盘……篆法刀法，精妙入神。” 阿英 《民元以前的中国年画发展概貌》：“如《罗汉图》（疑是残卷）横幅，刻九十二罗汉像，姿态各异，刀法古拙。”(2).武术中的刀术。《儿女英雄传》第八回：“只这刀法……却是老人家口传心授。”(3).炊事刀工。 清 俞樾 《茶香室三钞·砍脍书》：“文极奇古，首篇製刀砧，次别鲜品，次列刀法。”
刀法其他应用
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