腩炙 nǎn zhì
1.一种烹调肉食的方法。
一种烹调肉食的方法。 北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“腩炙法：肥鸭，浄治洗，去骨，作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。子鹅作亦然。”
腩组词炙组词
腩笔顺笔画炙笔顺笔画
腩近义词炙近义词
腩反义词炙反义词