烧酒汉语词典解释

烧酒 shāo jiǔ

1.唐时酒名。2.用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。3.酿酒。

烧酒 shāo jiǔ

[spirit usu. distilled from sorghum or maize] 白酒

(1). 唐 时酒名。 唐 白居易 《荔枝楼对酒》诗：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”(2).用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。 明 李时珍 《本草纲目·穀四·烧酒》：“烧酒非古法也。自 元 时始创其法……近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和麴酿瓮中七日，以甑蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”《红楼梦》第三八回：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的吃口烧酒。” 曹禺 《雷雨》第一幕：“我就喝了两口烧酒，壮壮胆子，穿过荷花池，偷偷地钻到这门外的走廊旁边。”(3).酿酒。《新华月报》1952年第2期：“有些地区应特别提倡土特产与农产品的加工，如造纸浆、缫丝、烧酒、打蛋等。”

烧组词酒组词

烧酒其他应用

烧笔顺笔画酒笔顺笔画

烧近义词酒近义词

烧反义词酒反义词