山药蛋 shān yào dàn
1.马铃薯的异名。亦名土豆。
[potato]〈方〉∶土豆，马铃薯
马铃薯的异名。亦名土豆。 巴金 《军长的心》：“他煮了一锅山药蛋，给我端了一碗汤来。” 马烽 、 西戎 《吕梁英雄传》第四一回：“ 雷石柱 往碗里一看：两碗清米汤，里边滚着几颗山药蛋。”
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