咬牙饧 yǎo yá táng
1.即胶牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成,黏性很强的糖。古人常于元日食之。
即胶牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成,黏性很强的糖。古人常于元日食之。 宋 庞元英 《文昌杂录》卷三:“ 唐 岁时节物,元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙餳。”
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