牛腩 niú nǎn
1.方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。
[sirloin] 〈方〉∶牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴
方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。 黄谷柳 《虾球传·离开家庭》：“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头，一毫有净粉，二三四毫有牛腩、牛杂粉。”
牛组词腩组词
牛笔顺笔画腩笔顺笔画
牛近义词腩近义词
牛反义词腩反义词