旋鲊汉语词典解释

旋鲊 xuán xuán

1.经过食盐或酒糟短暂腌渍﹐其肉尚鲜嫩﹐宜即时食用的鱼。2.称新鲜肉酱。

旋鲊 xuán xuán

(1).经过食盐或酒糟短暂腌渍，其肉尚鲜嫩，宜即时食用的鱼。 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“侑食，首以旋鮓，次暴脯，次羊肉，虽玉食亦然。”(2).称新鲜肉酱。 宋 蔡絛 《铁围山丛谈》卷六：“ 开寳 末， 吴越王 钱俶 始来朝。垂至， 太祖 谓大官：‘ 钱王 ， 浙 人也……宜创作南食一二以燕衎之。’於是大官仓卒被命，一夕取羊为醢，以献焉，因号旋鮓。”

旋组词鲊组词

旋鲊其他应用

旋笔顺笔画鲊笔顺笔画

旋近义词鲊近义词

旋反义词鲊反义词