乌龙茶汉语词典解释
乌龙茶 wū lóng chá
又称“青茶”。一种半发酵茶。茶叶边缘发酵,中间不发酵。由鲜叶经萎凋、摇青(轻度发酵过程)、炒揉和干燥等工序制成。叶色青绿或边红中青。水沏茶汁橙黄或淡金黄,色香味兼有红茶和绿茶的特点。
乌龙茶 wū lóng chá
[oolong dark tea] 茶叶的一大类,只有边缘发酵,沏出的茶带黑色
乌龙茶 wū lóng chá成品茶的一种。叶较粗大,呈黑褐色,为半发酵茶,有分解脂肪作用,可消食。产于我国 福建 及 广东 汕头 等地,行销于海内外,颇负盛名。
乌龙茶其他应用
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