焙粉 bèi fěn
发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
焙组词粉组词
焙笔顺笔画粉笔顺笔画
焙近义词粉近义词
焙反义词粉反义词