胡麻油 hú má yóu
1.用胡麻榨的油﹐可供食用。也叫麻油﹑香油。
用胡麻榨的油,可供食用。也叫麻油、香油。 北魏 贾思勰 《齐民要术·荏蓼》:“荏油色緑可爱,其气香美,煮饼亚胡麻油,而胜麻子脂膏。” 明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》:“胡麻油即香油……入药以乌麻油为上,白麻油次之,须自榨乃良。”
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